Aliño de mostaza y miel

Elaboración: 3′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja

Ingredientes

  • Una cucharada sopera de mostaza antigua
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • Una cucharadita de postre de miel sin pasteurizar

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Elaboración

Mezclar con una batidora de brazo los tres ingredientes y se formará una salsa con una consistencia tipo mayonesa.

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Como aliño esta consistencia puede resultar demasiado espesa, así que añadir un chorrito de agua y volver a triturar. Puedes ir añadiéndole agua, poco a poco, hasta lograr la consistencia deseada y poderla verter con facilidad sobre ensaladas, legumbres, arroces, quinoa, etc…

aliño mostaza y miel

Salud!

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