Ketchup de bayas de Goji

Elaboración: 10′ (1h. remojo algunos ingredientes)| Personas: 4 | Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 100 gr. de tomates secos hidratados durante mínimo una hora remojándolos en agua
  • 1 tomate pequeño
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • Un trocito de cebolla
  • 1 cucharada de postre de miel
  • 40 gr. de bayas de goji hidratadas durante mínimo una hora remojándolas en agua.
  • Una pizca de sal marina

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Elaboración

Poner todos los ingredientes juntos en un recipiente y triturar con la batidora de brazo o de vaso.

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Salud!

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