Aceite aromático

Elaboración: 5′ | Personas:  4 | Dificultad: Baja

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra de primera extracción o primera presión en frío
  • Hinojo
  • Romero
  • Eneldo
  • Tomillo
  • Ajos
  • Guindillas

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Elaboración

Se trata simplemente de introducir los ingredientes dentro de una botella o bote de cristal y dejar macerando durante unos días para que el aceite se aromatice al incorporar los aromas de las hierbas.

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Es una forma facilísima de tener siempre un aceite aromático con el que aliñar tus ensaladas, legumbres, arroces, etc.. y como la cantidad de ingredientes los pones a tu gusto y siguiendo tu intuición creas en un momento un aceite único y peculiar que será muy solicitado en tu mesa.

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Salud!

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