Elaboración: 5′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra de primera extracción o primera presión en frío
- Hinojo
- Romero
- Eneldo
- Tomillo
- Ajos
- Guindillas
Elaboración
Se trata simplemente de introducir los ingredientes dentro de una botella o bote de cristal y dejar macerando durante unos días para que el aceite se aromatice al incorporar los aromas de las hierbas.
Es una forma facilísima de tener siempre un aceite aromático con el que aliñar tus ensaladas, legumbres, arroces, etc.. y como la cantidad de ingredientes los pones a tu gusto y siguiendo tu intuición creas en un momento un aceite único y peculiar que será muy solicitado en tu mesa.
Salud!