Elaboración: 10′ (1h. remojo algunos ingredientes)| Personas: 4 | Dificultad: Baja
Ingredientes
- 100 gr. de tomates secos hidratados durante mínimo una hora remojándolos en agua
- 1 tomate pequeño
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Un trocito de cebolla
- 1 cucharada de postre de miel
- 40 gr. de bayas de goji hidratadas durante mínimo una hora remojándolas en agua.
- Una pizca de sal marina
Elaboración
Poner todos los ingredientes juntos en un recipiente y triturar con la batidora de brazo o de vaso.
Salud!