«Caminante no hay camino, se hace camino al andar» (Antonio Machado)
Después de 10 meses estudiando, por fin en Octubre del 2020 he finalizado el Curso de Terapia Nutricional basado en los beneficios que aporta una alimentación low carb ante determinadas patologías o enfermedades.
Ha sido muy interesante.
Hora conozco con mayor profundidad los objetivos de la alimentación flexivegetariana low carb, los beneficios del ayuno intermitente, los suplementos alimenticios, los mejores super foods, y toda una serie de protocolos de actuación para sanar o mejorar los desajustes orgánicos provocados por:
- desarreglos hormonales
- disfunciones del metabolismo de la glucosa (diabetes, hígado graso, síndrome metabólico, síndrome del ovario poliquístico, obesidad)
- agotamiento suprarrenal
- trastornos tiroideos
- permeabilidad intestinal
- enfermedades autoinmunes (tiroditis de Hashimoto, enfermedad de Graves, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedad de Addison, artritis reumatoide, vitíligo, psoriasis, esclerosis múltiple, lupus, diabetes tipo 1, celiaquía, anemia perniciosa)
- trastornos inflamatorios ( histaminosis, fibromialgia)
- cáncer
- candidiasis intestinal
- sibo (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado)
Estoy contenta por todos los conocimientos que he adquirido y porque ahora conozco las causas, los síntomas y los protocolos nutricionales y de estilo de vida que aplicar ante muchas enfermedades y patologías que hoy día achacan a nuestra sociedad.
Desde que en 2016 empecé el estudio de la alimentación saludable, sigo ampliando mis conocimientos y me encanta poderlos aplicar de manera sencilla en mi alimentación en el día a día.
Deseo no perder esta ilusión por seguir aprendiendo en el mundo de la alimentación y de la nutrición.
Besitos!!