Elaboración: 10′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja
Ingredientes
- Lechuga variada de brotes tiernos
- Champiñones laminados
- Ramitas de apio
- Semillas de sésamo negro
- Aliño de mango ( haz click para ver receta)
Elaboración
Limpiar las hojas verdes y disponer en la base de una fuente o ensaladera.
Cortar las ramitas del apio a rodajas y las láminas de los champiñones a tiras finas.
Repartir estos ingredientes sobre la hoja verda y espolvorear sobre ellos las semillas de sésamo negro.
Verter por encima el aliño de mango.
Sencillísima, rápida, económica y ligera ensalada. Y además muy original y sabrosa. A veces las cosas no tienen porqué ser complicadas para sorprender.
Poquísimas calorías, mucho color, muchos nutrientes y fantástico sabor!
Espero que te guste!
Un besito!!