Mousse de chocolate

Elaboración: 5′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro
  • 2 cucharadas soperas de sirope de ágave
  • 2 cucharadas soperas de cacao puro 100% y sin azúcar
  • ½  cucharadita Vainilla en polvo (opcional)

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Elaboración

Poner todos los ingredientes en un recipiente y triturar con una batidora de vaso, de brazo o con la Thermomix.

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Parece imposible que una receta tan fácil y rápida pueda resultar tan exquisita y sana a la vez. La textura es  inmejorable, y también el sabor. Puede decorarse con un poco de ralladura de naranja. Es muy versátil puesto que puede tomarse sólo o como acompañamiento de frutas, galletas, etc…

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Salud!