Elaboración: 10′ | Personas: — | Dificultad: Baja
Ingredientes
- 2 tomates maduros
- 3 o 4 tomates secos previamente activados (remojados en agua durante unas 4 horas)
- Medio diente de ajo
- Unas 5 hojitas de albahaca fresca
- Orégano seco
- Una pizca de sal rosa
- Un buen chorro de aceite de oliva
Elaboración
Poner todos los ingredientes en un recipiente y triturar con la batidora de brazo
Esta salsa de tomate cruda es ideal para aliñar arroces, pastas, legumbre y cereales.
Es la versión saludable de la tradicional salsa de tomate, 100% natural, sin conservantes, sin aditivos y sin azúcar.
Salud!