Elaboración: 15′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja
Ingredientes
- 12 hojas de alcachofas
- 500 ml. de agua
- Opcional: algún endulzante sano (sirope de ágave, sirope de arce, azúcar de coco, azúcar de abedul…)
Elaboración
Hervir 12 hojas de alcachofas en una cacerola con 500 ml. de agua durante 10 minutos.
Colar las hojas y reservar el líquido, que se dejará reposar 5 minutos más.
El resultado es el siguiente:
Es una bebida altamente diurética y desintoxicante, una sesión détox para tu hígado y un drenante de grasas muy recomendable.
Sin endulzante puede resultar algo amargo por eso puedes, si lo deseas, añadirle un poquito de sirope de ágave, de arce o algún azúcar con bajo índice glucémico ( de coco, de abedul, …)
Salud!