por Cruditeka | Feb 5, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 30′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 250 gr. de Shiitakes (o de cualquier otra seta) 250 gr. de germinados (de alfalfa, de brócoli, de cebolla, de col, etc) 2 tacitas de fideos de arroz 2 cucharadas soperas de salsa de soja o tamari...
por Cruditeka | Ene 10, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 ramas de apio 1 calabacín ½ manzana ¼ limón pelado Una uña de jengibre Agua (250 ml.) Una pizca de sal rosa Comino molido Romero seco Un chorro de aceite de oliva Opcional para decorar: Alga dulse...
por Cruditeka | Sep 18, 2016 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 20′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 8 tomates maduros 1 pimiento verde ½ cebolla Media sandía 1 diente de ajo Vinagre de arroz Pimienta negra molida Sal rosa Un chorro de aceite de oliva Elaboración Rallar los tomates y pelar y trocear...
por Cruditeka | Sep 3, 2016 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 aguacate 2 tomates ½ pimiento verde ¼ cebolla 1 vaso de agua Una pizca de sal Pimienta negra molida Un chorrito de aceite de oliva Unas hojitas de perejil (opcional) Elaboración Pelar y trocear las...
