por Cruditeka | Sep 30, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 20′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 100 gr. shiitakes 250 gr. de champiñones 1 diente de ajo 1 cebolla tierna mediana 1 manzana Fuji 1 cucharada sopera de tamari ( o salsa de soja) 1 cucharada sopera de aceite de oliva Zumo de medio...
por Cruditeka | Sep 25, 2017 | Sabías que...?
La bondad de consumir vegetales, a nivel de salud, es indiscutible. Cualquier médico, nutricionista, dietista, siga la corriente o tendencia que siga, recomienda una dieta rica en vegetales. Los beneficios que aportan los vegetales para la salud no se cuestionan. La...
por Cruditeka | Sep 18, 2017 | Bebidas saludables
Elaboración: 5′ (preparación mezcla) + 5′ (Infusión) | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes Un puñado de cada una de estas 10 hierbas aromáticas: Malva Salvia María Luisa Anís (verde molido, estrelado o ambos) Cardo Mariano Manzanilla Melisa...
por Cruditeka | Sep 10, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 2 tomates maduros 3 o 4 tomates secos previamente activados (remojados en agua durante unas 4 horas) Medio diente de ajo Unas 5 hojitas de albahaca fresca Orégano seco Una pizca de sal rosa Un...
por Cruditeka | Sep 9, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 200 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml. de leche de vegetal (en este caso, de almendras) ½ diente de ajo (opcional) Una pizca de sal rosa Una cucharada sopera de mostaza antigua. Una...
