por Cruditeka | Mar 27, 2018 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 1 tomate grande o 2 medianos, bien maduros Orégano seco AOVE (Aceite de oliva virgen extra) Sal rosa Pimienta negra Elaboración Lavar los tomates y rallarlos sobre un bol. Añadir el orégano, la...
por Cruditeka | Ene 12, 2018 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 3′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes Una cantidad (la que desees) de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) La misma cantidad de aceite de coco virgen extra Una pizca de sal rosa Una pizca de cúrcuma ½ diente de...
por Cruditeka | Nov 13, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 3′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 12 dientes de ajos negros 100 ml. de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal rosa Opcional: Un chorrito de leche vegetal (soja, almendras, avena, arroz…) Elaboración Mezclar con una...
por Cruditeka | Sep 30, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 20′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 100 gr. shiitakes 250 gr. de champiñones 1 diente de ajo 1 cebolla tierna mediana 1 manzana Fuji 1 cucharada sopera de tamari ( o salsa de soja) 1 cucharada sopera de aceite de oliva Zumo de medio...
por Cruditeka | Sep 10, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 2 tomates maduros 3 o 4 tomates secos previamente activados (remojados en agua durante unas 4 horas) Medio diente de ajo Unas 5 hojitas de albahaca fresca Orégano seco Una pizca de sal rosa Un...
por Cruditeka | Sep 9, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 200 ml de aceite de oliva virgen extra 100 ml. de leche de vegetal (en este caso, de almendras) ½ diente de ajo (opcional) Una pizca de sal rosa Una cucharada sopera de mostaza antigua. Una...
