Crema de calabacín, apio y manzana

Crema de calabacín, apio y manzana

Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 ramas de apio 1 calabacín ½ manzana ¼ limón pelado Una uña de jengibre Agua (250 ml.) Una pizca de sal rosa Comino molido Romero seco Un chorro de aceite de oliva Opcional para decorar: Alga dulse...
Croquetas de semillas y setas

Croquetas de semillas y setas

Elaboración: 30′ (+ 8h. remojo semillas)  | Personas: 6 (40 unidades) | Dificultad: Baja Ingredientes Dos tazas de semillas o pipas de girasol crudas 1 Taza de champiñones laminados 1 cebolleta 1 cucharada sopera de salsa de soja o tamari 1 cucharadita de...