por Cruditeka | May 12, 2020 | Sabías que...?
¿Qué son los minerales? Los minerales son sustancias naturales de composición química y estructura cristalina. Son un tipo de micronutrientes cuya función es ayudar a que se desarrollen muchas funciones del organismo. Si los minerales se presentan como sales...
por Cruditeka | Abr 13, 2020 | Sabías que...?
¿Qué son los oligoelementos? Los oligoelementos son un tipo de mineral denominados elementos traza esenciales, y se necesitan imprescindiblemente, si bien en pequeñas cantidades, para asegurar un crecimiento y un desarrollo adecuados. Los oligoelementos son...
por Cruditeka | Mar 20, 2020 | Sabías que...?
La glicación, también denominada glucosilación o reacción de Maillard) es un concepto que engloba las reacciones químicas que se producen en los alimentos proteicos y que contienen a su vez algo de azúcar cuando se dan las siguientes circunstancias: Al ser cocinados a...
por Cruditeka | Ene 28, 2020 | Sabías que...?
¿Conoces el enigma de la pecera? Si no lo conoces, te aconsejo que leas lo que sigue: Imagina que tienes una pecera cuya agua se ha contaminado, por ejemplo por contener demasiado dióxido de carbono. Tus peces viven en esa pecera y están a punto de enfermar, pues su...
por Cruditeka | Ene 14, 2020 | Sabías que...?
Nuestra medicina actual, la Medicina Occidental, tradicionalmente se basa en la doctrina del Dr. Louis Pasteur (1822-1895) y en la existencia de bacterias inmutables que provocan las enfermedades al entrar en nuestro organismo. A esas bacterias causantes de la...
por Cruditeka | Oct 30, 2019 | Sabías que...?
Las personas no morimos “de viejos”. Sin duda, morimos por culpa de las enfermedades que contraemos. La mortalidad en los países occidentales tiene como causa principal toda una lista de enfermedades, que, por importancia, sobretodo en orden cuantitativo son:...
