por Cruditeka | Jun 13, 2020 | SALUD
Mi alimentación está basada en cocinar de forma saludable, y te aseguro que eso está al alcance de todos. Los pilares básicos en los que se basa son los siguientes: Alimentos reales: alimentos naturales, no envasados, no procesados, no precocinados sin aditivos...
por Cruditeka | Oct 15, 2018 | ALIMENTACIÓN, SALUD
Cruditeka ya tiene su canal YouTube! Recién creado, recién salidito del horno, os presento mi nuevo canal YouTube en el que iré colgando vídeos para mostraros recetas, trucos e informaciones que espero que os resulten útiles e interesantes. De momento he estrenado el...
por Cruditeka | Jul 5, 2017 | Información nutricional, SALUD
La remolacha (también denominada betabel o betarraga) es una planta cuyas hojas son verdes con tallos púrpura y tiene su raíz enterrada bajo tierra la cual es comestible. Hay diversos tipos de remolacha. La de color violáceo es la que se utiliza para la alimentación,...
por Cruditeka | May 14, 2017 | Sabías que...?, SALUD
ANDI = (Índice Agregado de Densidad de Nutrientes) Es un índice de medición de la densidad nutricional de los alimentos. Mide el número de nutrientes por gramo de alimento. Este sistema de medición fue diseñado por el Dr. Joel Fuhrman ( médico neoyorquino nacido en...
por Cruditeka | Mar 19, 2017 | Sabías que...?, SALUD
Como preámbulo quiero aclarar que el reglamento europeo que regula los alimentos ecológicos (Reglamento CE 834/2007 sobre Producción y etiquetado de Productos Ecológicos) considera sinónimos los términos “ecológico”, “biológico” y “orgánico”. La alimentación basada en...
