por Cruditeka | Sep 18, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 60′ (50′ horneado + 10′ elebaoración)| Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 berenjenas Una pizca de sal Un poco de pimienta negra Un chorrito de aceite Un poco de comino en polvo Una cucharada sopera de Tahini o pasta de sésamo...
por Cruditeka | Sep 18, 2016 | Ensaladas
Elaboración: 15′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 granada 1 pepino 2 ramas de apio con sus hojas Lechuga romana 1 manojo de espinacas baby Copos de alga nori Vinagre de arroz Un chorro de aceite de oliva Elaboración Limpiar las hojas verdes...
por Cruditeka | Sep 18, 2016 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 20′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 8 tomates maduros 1 pimiento verde ½ cebolla Media sandía 1 diente de ajo Vinagre de arroz Pimienta negra molida Sal rosa Un chorro de aceite de oliva Elaboración Rallar los tomates y pelar y trocear...
por Cruditeka | Sep 3, 2016 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 aguacate 2 tomates ½ pimiento verde ¼ cebolla 1 vaso de agua Una pizca de sal Pimienta negra molida Un chorrito de aceite de oliva Unas hojitas de perejil (opcional) Elaboración Pelar y trocear las...
por Cruditeka | Sep 3, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 bote de pimientos del piquillo 1/2 diente de ajo 5 tomates secos hidratados unas 2 horas en agua Un chorrito de aceite de oliva 1 cucharada sopera de tahini o pasta de sésamo Orégano (opcional)...
