por Cruditeka | Dic 23, 2018 | Postres y dulces sin culpa
Elaboración: 20′ + 2 horas de refrigeración| Personas: 4| Dificultad: Baja Ingredientes : 80 gr. de harina de almendras ( o almendras crudas molidas sin piel) 4 cucharadas soperas de piñones 4 cucharadas soperas de aceite de coco 1 cucharada sopera de jengibre...
por Cruditeka | Dic 16, 2018 | ENTRANTES, Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ (más 4 horas de rehidratación y 12 horas de maceración) Dificultad: Baja Ingredientes : Un manojo de espárragos trigueros Salsa romesco elaborada con: 2 o 3 tomates maduros Un puñado de almendras crudas 4 o 5 tomates secos rehidratados...
por Cruditeka | Dic 2, 2018 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 4| Dificultad: Baja Ingredientes para 4 personas: 1 remolacha cruda 1 calabacín 2 aguacates Sal rosa al gusto Pimienta negra al gusto Un chorito de AOVE (Aceite de oliva virgen extra) Opcional: levadura nutricional y semillas de...