Tártar de tomate, berenjena y arroz rojo

Tártar de tomate, berenjena y arroz rojo

Elaboración:  1 hora  Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes para 4 personas: 4 tomates maduros 2 berenjenas 400 gr de arroz rojo 2 cucharadas soperas de allioli Semillas de sésamo blanco Sal rosa Aceite de oliva virgen extra Orégano seco Pimienta negra Comino en...
Pétalos de quinoa

Pétalos de quinoa

Elaboración:  20 minutos + 2 horas de tiempo de remojo     Dificultad: Baja   Ingredientes: 2 tazas de quinoa 12 hojas de endivia 1 puñadito de bayas de goji 1 tomatito cherry unas tiras de cebollino sal rosa pimienta negra Aove (Aceite de Oliva Virgen Extra)...
Arroz integral con verduras y salsa de soja

Arroz integral con verduras y salsa de soja

Elaboración:  10 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: 500 gr. de arroz integral de grano largo 1 pimiento rojo 1 calabacína 2 zanahorias 1 diente de ajo Lechuga romana Aove (Aceite de oliva virgen extra) Salsa tamari o salsa de soja Germinados y...
Arroz integral Thai con tomate y remolacha

Arroz integral Thai con tomate y remolacha

Elaboración:  50 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de arroz integral Thai Hojas de col kale 1 remolacha 2 tomates maduros Unas hojitas de perejil Cúrcuma en polvo Ajo seco molido Sal rosa Pimienta negra AOVE (aceite de oliva...
Arroz salvaje con moixerons

Arroz salvaje con moixerons

Elaboración:  1 hora más 15 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes: 500 gr. de Arroz negro salvaje por persona 100 gr. Moixernons secos deshidratados 1 Cebolla tierna 2 Zanahorias 1 diente de ajo Sal rosa Pimienta negra Cúrcuma Hojas de perejil AOVE...