por Cruditeka | Nov 13, 2018 | Arroces y cereales
Elaboración: 40 ‘ (15′ para elaboración masa + 25’ de horneado) | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes para 4 personas Ingredientes para la masa: 160 gr. de harina de espelta integral 110 gr. De harina de centeno integral 1 cucharada sopera de...
por Cruditeka | Ago 25, 2017 | Arroces y cereales
Elaboración: 25′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 tacitas de mijo 12 tacitas de agua Lechuga romana Cebolla tierna 2 tomates 1 remolacha 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Germinados de alfalfa Sal Ajo molido Pimienta negra Aceite de oliva...
por Cruditeka | Ago 16, 2017 | Arroces y cereales
Elaboración: 25 | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 tacitas de quinoa 12 tacitas de agua Apio Cebolla tierna 2 tomates Sal Pimienta negra Aceite de oliva Para la salsa (ver enlace) Elaboración Poner a cocer la quinoa con el agua en una cacerola. En 15...
por Cruditeka | Ene 23, 2017 | Arroces y cereales
Elaboración: 30′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 tacitas de arroz integral redondo 3 tacitas de agua por cada tacita de arroz (12 en total) Coles de tipos variados, al gusto (lombarda, china, kale…) 1 cebolla tierna 2 tallos de apio con sus hojas...
por Cruditeka | Nov 1, 2016 | Arroces y cereales
Elaboración: 20′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 3 tacitas pequeñas de cuscús de espelta 1,5 tacita de agua por cada tacita de espelta Aceitunas negras deshuesadas 1 cebolla tierna 1 tomate rosa grande 4 o 5 hojas de acelgas Orégano en polvo Sal...
por Cruditeka | Sep 22, 2016 | Arroces y cereales
Elaboración: 1h. | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 125 gr de arroz integral 1 papaya 1 lechuga romana 1 cebolla 1 pimiento verde Sal rosa Un chorro de aceite de oliva Una pizca de sal Elaboración Cocer durante 45 o 50 minutos el arroz integral en...
