por Cruditeka | Oct 9, 2016 | Información nutricional
El dátil es un fruto que previene de la palmera datilera, que se suele considerar parte del grupo de las frutas secas, pero lo cierto es que los dátiles maduran y se secan en la propia planta. Los dátiles más blandos o tiernos son más dulces y contienen una mayor...
por Cruditeka | Sep 21, 2016 | Información nutricional
Qué tipo de levadura es preferible? Sin duda yo prefiero la nutricional. Os explico porqué: Diferencias La levadura de cerveza es un producto elaborado con los deshechos de la industria cervecera por lo que suele contener algún residuo tóxico; la levadura nutricional...
por Cruditeka | Sep 20, 2016 | Información nutricional
Curcubitacina El calabacín pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es muy versátil en la cocina debido a su sabor suave. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. En relación con su...
por Cruditeka | Sep 20, 2016 | Información nutricional
La palabra salario tiene su origen en la palabra sal, cuando en la antigüedad se realizaban pagos con este preciado producto. Hoy en día es un bien preciado en el aspecto gastronómico, pero controvertido en cuanto a sus beneficios e inconvenientes para la salud. Por...
