por Cruditeka | Dic 5, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 aguacate maduro 2 cs de zumo de limón una pizca de sal un poco de pimienta negra un chorrito de aceite de oliva Elaboración Pelar el aguacate , sacarle la semilla y cortarlo a trozos. Triturarlo,...
por Cruditeka | Nov 26, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 150 gr. de tomate natural rallado 100 gr. de nueces Sal rosa Ajo en polvo Pimienta negra molida 2 cucharadas de aceite de oliva Elaboración Lavar y rallar los tomates. Verter el tomate rallado en el...
por Cruditeka | Oct 23, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ (1h. remojo algunos ingredientes)| Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 100 gr. de tomates secos hidratados durante mínimo una hora remojándolos en agua 1 tomate pequeño 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Un trocito de cebolla 1...
por Cruditeka | Oct 13, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 40 gr de piñones crudos 5 o 6 tomates secos activados (remojados en agua durante unas 4 horas) Una pizca de comino en polvo Una pizca de pimentón dulce en polvo Una pizca de sal rosa Una pizca de...
por Cruditeka | Oct 8, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 3′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Una cucharada sopera de mostaza antigua 100 ml. de aceite de oliva Una cucharadita de postre de miel sin pasteurizar Elaboración Mezclar con una batidora de brazo los tres ingredientes y se formará...
por Cruditeka | Sep 18, 2016 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 60′ (50′ horneado + 10′ elebaoración)| Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 berengena 1 pimiento rojo Una pizca de sal Un poco de pimienta negra Un chorrito de aceite Una cucharada sopera de Tahini o pasta de sésamo ½ ajo...
