por Cruditeka | Mar 4, 2017 | Principales
Elaboración: 1 h. | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Unas 12 alcachofas 2 limones Salsa de menta (ver enlace entrada): 20 hojas de menta 2 dientes de ajo Sal rosa Pimienta negra molida 200 ml. de aceite de oliva Elaboración En primer lugar exprimir los dos...
por Cruditeka | Mar 4, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 1 h. | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 20 hojas de menta 2 dientes de ajo Sal rosa Pimienta negra molida 200 ml. de aceite de oliva Elaboración Verter todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y triturar hasta que amalgamen....
por Cruditeka | Feb 16, 2017 | Ensaladas
Elaboración: 25′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Unas hojas de lechuga romana 6 higos frescos 1 cebolla tierna 2 o 3 zanahorias 1Un puñado de rabanillos Nueces Sal rosa Aceite de oliva Vinagre de arroz Elaboración Preparar la ensalada lavando y...
por Cruditeka | Feb 16, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ (+8h. remojo) | Personas: – | Dificultad: Baja Ingredientes 5 higos secos remojados toda la noche en leche vegetal (de almendra, de avena, de soja…) 2 cucharadas soperas de vinagre de arroz 4 cucharadas soperas de aceite de oliva Una pizca...
por Cruditeka | Feb 2, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 3′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 200 gr. de pimientos del piquillo escurridos de su jugo 4 cucharadas soperas de olivada Una pizca de sal Un buen chorro de aceite de oliva Agua (opcional) Elaboración Triturar todos los ingredientes...
