No-Nocilla

No-Nocilla

Elaboración: 15′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 200 ml. de cualquier leche vegetal (avena, almendra, arroz, …) 3 cucharadas soperas de cacao puro 100% en polvo y sin azúcar 2 cucharadas soperas de avellanas) 4 ó 5 cucharadas soperas de ágave...
Leche de vaca, es merecida su «mala fama»?

Leche de vaca, es merecida su «mala fama»?

Como preámbulo a este post, creo que puede ser interesante pensar un minutito sobre esta realidad: La leche es segregada por las mamas de los mamíferos para alimentar a sus crías. El hombre es el único ser vivo que se alimenta de leche de otras especies animales...
Leche de anacardos

Leche de anacardos

Elaboración: 5′ | Personas: 1 | Dificultad: Baja Ingredientes 100 gr. de anacardos (crudos y sin remojar previamente) 1 litro de agua Elaboración Triturar los anacardos con el agua hasta que adquiera la consistencia de la leche. Y listo!!! Pues sí, tan sencillo...