Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Elaboración:  20 minutos + 2 horas de tiempo de remojo de las setas   Personas : 4   Dificultad: Baja Ingredientes: 400 gr de fideos shirataki de konyac 200 gr. de setas deshidratadas Un pimiento rojo Una cebolla tierna Un nabo 3 dientes de ajo 150 gr. de Setas Un...
Espaguetis de arroz orientales

Espaguetis de arroz orientales

Elaboración: 20′  | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Espaguetis de arroz 1 pimiento rojo 1 brócoli 6 dientes de ajo 4 guindillas secas Tamari o salsa de soja (al gusto) Aceite de oliva virgen extra Sal rosa y pimienta negra al gusto Elaboración Poner...
Macarrones de quinoa con salsa de nueces

Macarrones de quinoa con salsa de nueces

Elaboración: 30′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 250 gr. de Macarrones de quinoa Hojas verdes crudas (col kale, por ejemplo) 1 cebolla Unas hojitas de albahaca Sal rosa Aceite de oliva levadura nutricional (opcional) Salsa de nueces (ver enlace...
Macarrones de trigo sarraceno con tomillo

Macarrones de trigo sarraceno con tomillo

Elaboración: 20′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 250 gr de macarrones de trigo sarraceno Un puñado de tomates cherry Un puñado de rabanillos 1 cebolla tierna Unas ramas de perejil Ajo en polvo Pimienta negra molida Sal rosa Tomillo seco en especie...