por Cruditeka | Sep 24, 2018 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 3′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 250 gr de fresas 250 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 1 ramita de apio 25 gr. de vinagre de manzana o arroz 25 gr. de AOVE (aceite de oliva...
por Cruditeka | Feb 24, 2018 | Principales
Elaboración: 30′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Pimientos (en este caso, pimientos baby rojos, naranjas y amarillos) Arbolitos de brócoli Orégano seco AOVE (aceite de oliva virgen extra) Pimienta negra al gusto Sal rosa al gusto Elaboración Lavar...
por Cruditeka | Feb 16, 2018 | Principales
Elaboración: 40′ + 4h. remojo tomates secos| Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 Alcachofas 1 diente de ajo por cada alcachofa 1 tomate seco por alcachofa Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Opcional: vino blanco y ajo seco molido Elaboración...
por Cruditeka | Feb 9, 2018 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 25′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 manojo de espárragos trigueros 1 buen manojo de espinacas 1 manojo de ajos tiernos Aove (aceite de oliva virgen extra) Sal rosa Pimienta negra al gusto Opcional: lecitina de soja para adornar...
por Cruditeka | Feb 2, 2018 | Principales
Elaboración: 30′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 berenjenas 4 pimientos verdes o rojos Aceite de oliva virgen extra Comino Cúrcuma Pimiento negra Pimentón rojo picante o cayena en polvo Sal rosa Aceite de oliva Elaboración Lavar los pimientos y...
