Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Elaboración:  20 minutos + 2 horas de tiempo de remojo de las setas   Personas : 4   Dificultad: Baja Ingredientes: 400 gr de fideos shirataki de konyac 200 gr. de setas deshidratadas Un pimiento rojo Una cebolla tierna Un nabo 3 dientes de ajo 150 gr. de Setas Un...
Konjac, los fideos asiáticos de moda

Konjac, los fideos asiáticos de moda

El konjac és una planta medicinal de color morado-violeta,  que crece en los bosques del sudeste asiático recomendada por sus características digestivas y desintoxicantes. Sólo se usa su parte subterránea, por lo que también se le considera un tubérculo, bulbo o...
Medicamentos versus alimentación

Medicamentos versus alimentación

Las personas no morimos “de viejos”. Sin duda, morimos por culpa de las enfermedades que contraemos. La mortalidad en los países occidentales tiene como causa principal toda una lista de enfermedades, que, por importancia, sobretodo en orden cuantitativo son:...
Cocido vegetariano de alubias

Cocido vegetariano de alubias

Elaboración:  20 minutos + 2 horas de tiempo de remojo Personas : 3   Dificultad: Baja Ingredientes: Un bote de alubias de 400 gr. 1 cebolla roja ½ taza de tomates secos 3 dientes de ajo ½ taza de boletus secos Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Unas...