por Cruditeka | Oct 18, 2019 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 1 zanahoria ½ rama de apio ½ diente de ajo 1 aguacate Sal rosa al gusto 1 cucharadita de cúrcuma en polvo Con estos ingredientes lograrás unos 200 gr. de paté Elaboración: Lavar, pelar y trocear la...
por Cruditeka | Oct 13, 2019 | Postres y dulces sin culpa
Elaboración: 20′ Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes 3 Manzanas ( una Golden- amarilla- , una Roja y una Granny o Smith- verde) Tahini o crema de semillas de sésamo Crema de cacahuete Crema de anacardos Un puñado de frambuesas liofilizadas Un puñado de...
por Cruditeka | Oct 9, 2019 | Sabías que...?
¿Qué son los telómeros? Cada célula de nuestro cuerpo contiene 46 hebras de ADN, apareadas en grupos de dos y enrolladas en forma de hélice. Son los cromosomas. En ellos se almacena nuestro material genético. Y en los extremos de los cromosomas encontramos los...
por Cruditeka | Oct 4, 2019 | Aperitivos y snacks
Elaboración: 40 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 1 kg. de boniatos 1 cucharada sopera de curry 1 cucharadita sopera de pimentón rojo picante 1 cucharada sopera de ajo seco en polvo 1 cucharada sopera de sal rosa 1 cucharadita de cúrcuma 100 ml....
por Cruditeka | Oct 4, 2019 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ + 1 hora de tiempo de remojo Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 100 gr. de tomates secos hidratados durante mínimo una hora remojándolos en agua 1 tomate pequeño un buen chorro de aceite de oliva virgen extra Un trocito de cebolla o...
