Germinados

Germinados

¿QUÉ ES UN GERMINADO? Un germinado es una planta que nace de una semilla. Está en plena explosión de vida, en su momento óptimo pues contiene todos los nutrientes en cantidad suficiente como para hacerla crecer y desarrollarse en planta. Es el alimento que más...
Bizcocho de almendra, cacao y naranja

Bizcocho de almendra, cacao y naranja

Elaboración:         Dificultad: Baja  Tiempo: 15′ elaboración masa + 50′ horneado   Ingredientes secos- 1er paso 400 gr de harina de almendra (almendra molida) 75 gr. de cacao puro (sin azúcar) 1cc sal marina 1 cc bicarbonato Endulzante: 4 CS xilitol...
Los minerales en la alimentación

Los minerales en la alimentación

  ¿Qué son los minerales? Los minerales son sustancias naturales de composición química y estructura cristalina. Son un tipo de micronutrientes cuya función es ayudar a que se desarrollen muchas funciones del organismo. Si los minerales se presentan como sales...
Galletas con avena, naranja y aguacate

Galletas con avena, naranja y aguacate

Elaboración:     Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes: 1 taza de copos de avena (idealmente, avena sin glúten) ½ aguacate 2 cucharadas soperas de endulzante (azúcar de coco, ágave, …) 2 cucharadas soperas de mermelada (de naranja, de melocotón…) 1 cucharadita...