por Cruditeka | May 29, 2020 | ALIMENTACIÓN
¿Qué son los neurotransmisores? Los neurotransmisores son moléculas que utilizamos para amplificar y modelar señales eléctricas entre una neurona y otra célula. Son como mensajeros que capacitan a nuestras neuronas para comunicarse entre sí. Activan distintos...
por Cruditeka | May 26, 2020 | Principales, Recetas Destacadas Home
Elaboración: 20 minutos elaboración + 20 minutos de maceración Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes : Champiñones grandes Sal rosa Pimienta negra Ajo seco molido Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Zumo de limón Salsa gravlax (ver receta) Elaboración:...
por Cruditeka | May 23, 2020 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes : 1 cucharada sopera de mostaza antigua 1 cucharada sopera de mostaza en polvo 3 cucharadas soperas de Aove (Aceite de oliva virgen extra) 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharada sopera de...
por Cruditeka | May 20, 2020 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 20 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes para 4 personas: 3 chirivías 2 tomates 1 aguacate Sal rosa Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra Elaboración : Poner una olla al fuego con agua y llevarla a ebullición....
por Cruditeka | May 17, 2020 | Fermentos y probióticos
¿Qué es el agua enzimática? El agua enzimática es un agua que se obtiene del remojo de semillas germinadas. ¿Quién descubrió el agua enzimática? Su inventora fue la Doctora Ann Wigmore, la cual patentó el nombre de “Rejuvelac” para este tipo de agua. Ann Wigmore nació...
