por Cruditeka | Ago 16, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 100 ml. de leche vegetal : de avena, de almendra …) 3 cebollas negras 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Una pizca de sal Elaboración Verter todos los ingredientes dentro de un recipiente y...
por Cruditeka | Ago 16, 2017 | Sabías que...?
¿Por qué son tan importantes las proteínas? ¿Por qué cuando pensamos en proteínas nos vienen a la mente los huevos, la carne y el pescado? ¿Tienen o aportan proteínas los vegetales? ¿Es cierto o es un mito la afirmación de que la proteína vegetal es de peor calidad...
por Cruditeka | Jul 31, 2017 | Principales
Elaboración: 20′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 8 0 10 ramilletes de bimi 1 trozo de calabaza Un buen puñado de champiñones Para la salsa de orégano 1 diente de ajo Orégano en especie Sal rosa Vinagre de arroz Un chorro de aceite de oliva...
por Cruditeka | Jul 31, 2017 | Sabías que...?
Comemos para nutrirnos. Los nutrientes son el material que necesitan las células de un organismo humano para producir la energía empleada en las funciones vitales (crecimiento, reparación, reproducción y metabolización). Comemos pues, para poder cumplir con la función...
por Cruditeka | Jul 27, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 15 (+4h. para la congelación del melón) | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes ½ melón 1 pepino 12 hojas de menta o hierbabuena Un puñadito de nueces o pistachos Un chorrito de leche de avena (opcional) Elaboración Pelar el melón, trocearlo y...
