por Cruditeka | Ene 17, 2017 | Restaurantes
Restaurante vegano y crudivegano junto al parque del Retiro A primeros de Octubre del pasado año fui a comer al restaurante Levél Veggie Bistro, que está ubicado en la Avda. de Menéndez Pelayo, 61 de Madrid 28009, justo en frente del Parque del Retiro. El restaurante...
por Cruditeka | Ene 14, 2017 | Sabías que...?
Elaboración: 5′ | Personas: 1 | Dificultad: Baja Ingredientes Un botecito de unos 50-60 ml con tapa 70% de la medida del botecito de Azúcar de coco 30 % de la medida del botecito de Aceite de ricino o “Castor Oil” 1 o 2 gotitas de Aceite esencial de limón...
por Cruditeka | Ene 10, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 ramas de apio 1 calabacín ½ manzana ¼ limón pelado Una uña de jengibre Agua (250 ml.) Una pizca de sal rosa Comino molido Romero seco Un chorro de aceite de oliva Opcional para decorar: Alga dulse...
por Cruditeka | Ene 2, 2017 | Principales
Elaboración: 30′ (+ 8h. remojo semillas) | Personas: 6 (40 unidades) | Dificultad: Baja Ingredientes Dos tazas de semillas o pipas de girasol crudas 1 Taza de champiñones laminados 1 cebolleta 1 cucharada sopera de salsa de soja o tamari 1 cucharadita de...
por Cruditeka | Dic 30, 2016 | Postres y dulces sin culpa
Elaboración: 2′ | Personas: 4 pan | Dificultad: Baja Ingredientes Un puñado de nueces de Macadamia Unos dátiles Medjoul Un puñado de nàbius deshidratados Un puñado de pistachos Un puñado de papaya deshidratada Elaboración Se trata tan sólo de emplatar un puñado...
