por Laly | Mar 20, 2021 | Baúl, Baúl Destacados, Sabías que...?
En 1931 el Dr. Otto Heinrich Warburg (1833-1970) hizo un gran descubrimiento en esta materia, que representó un gran avance y por el que obtuvo el Premio Nobel de Medicina. Su descubrimiento se denominó “Efecto Warburg” y supuso una auténtico avance en el mundo de la...
por Laly | Mar 20, 2021 | Baúl, Baúl Destacados, Sabías que...?
La glucosa es un azúcar que procede de los alimentos que ingerimos, y que también se forma y se almacena dentro de nuestro cuerpo. Es la principal fuente de energía de las células de nuestro cuerpo, y es transportada desde el torrente sanguíneo a nuestras células. La...
por Laly | Feb 6, 2021 | Aperitivos y snacks, Keto, Low Carb, Recetas
Ingredientes: 600 gr. de tomatitos cherry 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de eritritol (o de tu endulzante preferido) 1 cucharada sopera de vinagre de manzana 1 cabeza de ajos cortada en dos mitades 1 cucharadita de sal rosa 1...
por Laly | Feb 6, 2021 | Postres y dulces sin culpa, Recetas
Ingredientes: 750 gr. de mandarinas troceadas con su piel 1 cebolla tierna picada finamente en láminas 1 rama de canela 1 dado de jengibre fresco picadito o bien 1 cucharada sopera de jengibre en polvo 150 ml de vinagre de manzana 100 ml agua 100 gr de eritritol o de...
por Laly | Feb 6, 2021 | Alimentación low carb, Keto, Recetas, Salsas, aliños y patés
Ingredientes: Un puñado de almendras crudas peladas o de nueces 1 cucharada sopera de tahini 6 tomates secos 6 pimientos del piquillo 1/2 diente de ajo 1 cucharadita de sal Elaboración: Durante más o menos unas 4 horas : mantén rehidratados los tomates secos dentro de...
