Aliño hindú

Aliño hindú

  Ingredientes: Un puñado de anacardos activados (remojados en agua durante unas 4 horas y desechando el agua de remojo al eleborar la receta) 1 cucharadita de cúrcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de comino molido pizca de cayena en polvo 1/2...
Olivada

Olivada

Ingredientes: Un bote de aceitunas negras deshuesadas 1 chile pequeño o cayena seca molida al gusto ½ diente de ajo 6 tomates secos en aceite Un chorrito de AOVE Tiempo de preparación:  5  minutos Elaboración : Triturar en una batidora de brazo o de vaso todos los...
Salsa gravlax

Salsa gravlax

Elaboración:  5 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes : 1 cucharada sopera de mostaza antigua 1 cucharada sopera de mostaza en polvo 3 cucharadas soperas de Aove (Aceite de oliva virgen extra) 1 cucharada sopera de zumo de limón 1 cucharada sopera de...
Salsa de mostaza y naranja

Salsa de mostaza y naranja

Elaboración:  5 minutos de elaboración     Dificultad: Baja   Ingredientes: Zumo de una naranja 2 cucharadas soperas de tahini blanco 1 cucharada sopera de mostaza antigua un chorrito de vinagre de manzana una pizca de sal una uña de jengibre opcional : 1...