Los pilares básicos de mi alimentación

Los pilares básicos de mi alimentación

Mi alimentación está basada en cocinar de forma saludable, y te aseguro que eso está al alcance de todos. Los pilares básicos en los que se basa son los siguientes: Alimentos reales: alimentos naturales, no envasados, no procesados, no precocinados sin aditivos...
Alimentación y neurotransmisores

Alimentación y neurotransmisores

  ¿Qué son los neurotransmisores? Los neurotransmisores son moléculas que utilizamos para amplificar y modelar señales eléctricas entre una neurona y otra célula. Son como mensajeros que capacitan a nuestras neuronas para comunicarse entre sí. Activan distintos...
Agua enzimática o Rejuvelac

Agua enzimática o Rejuvelac

¿Qué es el agua enzimática? El agua enzimática es un agua que se obtiene del remojo de semillas germinadas. ¿Quién descubrió el agua enzimática? Su inventora fue la Doctora Ann Wigmore, la cual patentó el nombre de “Rejuvelac” para este tipo de agua. Ann Wigmore nació...
Germinados

Germinados

¿QUÉ ES UN GERMINADO? Un germinado es una planta que nace de una semilla. Está en plena explosión de vida, en su momento óptimo pues contiene todos los nutrientes en cantidad suficiente como para hacerla crecer y desarrollarse en planta. Es el alimento que más...
Los minerales en la alimentación

Los minerales en la alimentación

  ¿Qué son los minerales? Los minerales son sustancias naturales de composición química y estructura cristalina. Son un tipo de micronutrientes cuya función es ayudar a que se desarrollen muchas funciones del organismo. Si los minerales se presentan como sales...