Paté de escalivada

Paté de escalivada

Elaboración: 60′ (50′ horneado + 10′ elebaoración)| Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 berengena 1 pimiento rojo Una pizca de sal Un poco de pimienta negra Un chorrito de aceite Una cucharada sopera de Tahini o pasta de sésamo ½ ajo...
Paté de pimientos del piquillo

Paté de pimientos del piquillo

Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 bote de pimientos del piquillo 1/2 diente de ajo 5 tomates secos hidratados unas 2 horas en agua Un chorrito de aceite de oliva 1 cucharada sopera de tahini o pasta de sésamo Orégano (opcional)...
Champiñones rellenos con paté de olivas negras

Champiñones rellenos con paté de olivas negras

Elaboración: 15′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 champiñones gigantes Un buen puñado de aceitunas negras deshuesadas 1/2 pimiento rojo o verde 1/2 diente de ajo Pimienta negra molida Un chorrito de aceite de oliva Una pizca de sal Unas hojitas de...