por Cruditeka | Jul 5, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 15 | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 6 tomates grandes y maduros 1 remolacha grande 1 pepino ½ pimiento rojo 1 diente de ajo 3 o 4 hojas de albahaca Sal rosa del Himalaya Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Vinagre de manzana Agua para...
por Cruditeka | Jun 18, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 aguacate maduro 1 pepino ½ taza de pimiento rojo troceado ½ diente de ajo (opcional) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen de primera presión en frío Una pizca de sal rosa Una pizca de pimienta...
por Cruditeka | Jun 3, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Aceite de oliva virgen extra de primera extracción o primera presión en frío Hinojo Romero Eneldo Tomillo Ajos Guindillas Elaboración Se trata simplemente de introducir los ingredientes dentro de una...
por Cruditeka | May 20, 2017 | Principales
Elaboración: 15′ + 2’5h. marinado | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 coliflor Una pizca de cúrcuma Un chorrito de zumo de limón Un chorrito de aceite de oliva Unas ramitas de perejil Sal rosa Para los champiñones marinados 150 gr. champiñones...
por Cruditeka | May 20, 2017 | Principales
Elaboración: 10′ + 2’5h. marinado | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 150 gr. champiñones Aceite de oliva virgen extra Un chorrito de zumo de limón 1 diente de ajo Una uña de jengibre Sal rosa Pimienta negra Pimienta negra Hierbas aromáticas al...
