por Cruditeka | Mar 26, 2017 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 25′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 1 kg de tupinambos 1 boniato pequeño (opcional) Un chorrito de aceite de oliva Una pizca de sal Elaboración Pelar, lavar y trocear los tupinambos y el boniato (en caso de que hayas optado por...
por Cruditeka | Mar 19, 2017 | Bebidas saludables
Elaboración: 3′ | Personas: 1 | Dificultad: Baja Ingredientes Una cucharada sopera de pasta de almendras 500 ml. de agua Opcional Una pizquita de sal rosa Una pizquita de canela molida Una pizquita de jengibre molido Un chorrito de ágave Elaboración Con la...
por Cruditeka | Mar 4, 2017 | Principales
Elaboración: 1 h. | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Unas 12 alcachofas 2 limones Salsa de menta (ver enlace entrada): 20 hojas de menta 2 dientes de ajo Sal rosa Pimienta negra molida 200 ml. de aceite de oliva Elaboración En primer lugar exprimir los dos...
por Cruditeka | Mar 4, 2017 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 1 h. | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 20 hojas de menta 2 dientes de ajo Sal rosa Pimienta negra molida 200 ml. de aceite de oliva Elaboración Verter todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y triturar hasta que amalgamen....
por Cruditeka | Feb 16, 2017 | Ensaladas
Elaboración: 25′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Unas hojas de lechuga romana 6 higos frescos 1 cebolla tierna 2 o 3 zanahorias 1Un puñado de rabanillos Nueces Sal rosa Aceite de oliva Vinagre de arroz Elaboración Preparar la ensalada lavando y...
