Mazapán de granada

Mazapán de granada

Elaboración:  20 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes: 200 gr. de harina de almendra 1 granada 3 cucharadas soperas de ágave 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra Pizca de sal rosa Especies para decorar: jengibre en polvo, pimentón rojo...
Alcachofas en conserva de aceite

Alcachofas en conserva de aceite

Elaboración:  30 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja Ingredientes 1 kilo de alcachofas 1 CS de sal rosa o sal marina 3 CS de bolitas de pimientas de colores 4 dientes de ajo laminados 250-300 ml de aceite de oliva virgen extra 1 limón Pelar las alcachofas y trocear...
Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Fideos Shiratakis de konjac con salteado de verduras

Elaboración:  20 minutos + 2 horas de tiempo de remojo de las setas   Personas : 4   Dificultad: Baja Ingredientes: 400 gr de fideos shirataki de konyac 200 gr. de setas deshidratadas Un pimiento rojo Una cebolla tierna Un nabo 3 dientes de ajo 150 gr. de Setas Un...
Konjac, los fideos asiáticos de moda

Konjac, los fideos asiáticos de moda

El konjac és una planta medicinal de color morado-violeta,  que crece en los bosques del sudeste asiático recomendada por sus características digestivas y desintoxicantes. Sólo se usa su parte subterránea, por lo que también se le considera un tubérculo, bulbo o...