por Cruditeka | Jul 28, 2019 | Panes y crackers
Elaboración: 15′ + 1 hora de horneado Personas : 6 Dificultad: Baja Ingredientes: Ingredientes secos: 375 gr. Harina de almendra 125 gr. Harina de coco 50 gr. Harina de lino dorado 50 gr. Psyllium 1 cc bicarbonato Ingredientes húmedos: 50 gr. Semillas de chía...
por Cruditeka | Jun 4, 2019 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 15′ Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: Arbolitos de un brócoli 1 cucharada sopera de miso (mejor sin pasteurizar) 1 rama de apio 1 cucharada sopera de mantequilla de almendras Un chorrito de zumo de limón 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
por Cruditeka | May 25, 2019 | Principales
Elaboración: 30′ Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 2 aguacates maduros 2 tomates maduros 1 cebolla 150 gr. de champiñones laminados Sal rosa Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de zumo de limón Orégano seco (opcional)...
por Cruditeka | May 22, 2019 | Baúl, Información nutricional
A finales del siglo XX era la panacea nutricional, especialmente indicada para combatir desórdenes menopáusicos, excesos de colesterol en sangre, problemas cardiovasculares e incluso cánceres. Sin embargo, a poco que se averigua y ahonda en conocimientos...
por Cruditeka | May 20, 2019 | Sabías que...?
¿Qué son los disruptores endocrinos? Son unas sustancias químicas con capacidad de producir alteraciones en los sistemas endocrinos y desequilibrios en los sistemas hormonales de los seres vivos, tanto en los humanos como en los animales, y por tanto de afectar a...
