por Cruditeka | May 25, 2019 | Principales
Elaboración: 30′ Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 2 aguacates maduros 2 tomates maduros 1 cebolla 150 gr. de champiñones laminados Sal rosa Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de zumo de limón Orégano seco (opcional)...
por Cruditeka | May 18, 2019 | Principales
Elaboración: 20′ Personas : 2 Dificultad: Baja Ingredientes: 2 tomates flor grandes 1 aguacate 1 chirivía Sal rosa Aove (aceite de oliva virgen extra) Pimienta negra (opcional) Elaboración: Lavar y pelar la chirivía y trocearla. Introducirla en...
por Cruditeka | Mar 17, 2019 | Principales
Elaboración: 30′ Personas : 4 o 5 Dificultad: Baja Ingredientes: 12 champiñones grandes enteros Vinagre umeboschi ( o vinagre de manzana o de arroz) Semillas de cáñamo para decorar (opcional) Salsa pesto de pistachos : hojas de albahaca, pistachos, sal rosa,...
por Cruditeka | Jun 14, 2018 | Principales
Elaboración: 10 | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 2 ó 3 tomates grandes (clase Cor de Bou, Flor o similar) Hojas de espinacas baby 2 cucharadas soperas de Vinagre de arroz 1 cucharada sopera Sirope de ágave Germinados (es este caso, son de guisante)...
por Cruditeka | Feb 24, 2018 | Principales
Elaboración: 30′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Pimientos (en este caso, pimientos baby rojos, naranjas y amarillos) Arbolitos de brócoli Orégano seco AOVE (aceite de oliva virgen extra) Pimienta negra al gusto Sal rosa al gusto Elaboración Lavar...
por Cruditeka | Feb 16, 2018 | Principales
Elaboración: 40′ + 4h. remojo tomates secos| Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 Alcachofas 1 diente de ajo por cada alcachofa 1 tomate seco por alcachofa Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Opcional: vino blanco y ajo seco molido Elaboración...
