Caviar de aceituna

Caviar de aceituna

Elaboración: 5′ | Dificultad: Baja Ingredientes: Un bote de aceitunas negras deshuesadas 2 Cucharadas soperas de tahini Un chorrito de zumo de limón Hojas de 2 ramitas de romero fresco Hojas de 2 ramitas de  tomillo fresco Elaboración : Triturar todos los...
Ensalada «Flower Power»

Ensalada «Flower Power»

Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Hoja de remolacha Hojas y flores de «Diente de León» Flores de Hinojo Flores de Ruselina Hojas de lechuguilla dulce Hojas de trébol Flores de margaritas Hojas y flores de romero Flores de verbena...
Aliño de tomate y orégano

Aliño de tomate y orégano

Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 1 tomate grande o 2 medianos, bien maduros Orégano seco AOVE (Aceite de oliva virgen extra) Sal rosa Pimienta negra Elaboración Lavar los tomates y rallarlos sobre un bol. Añadir el orégano, la...
Salsa de ajos negros

Salsa de ajos negros

Elaboración: 3′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 12 dientes de ajos negros 100 ml. de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal rosa Opcional: Un chorrito de leche vegetal (soja, almendras, avena, arroz…) Elaboración Mezclar con una...