por Cruditeka | Sep 15, 2019 | Principales
Elaboración: 15′ + 6 horas de tiempo de maceración Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 12 gírgolas 6 tomates secos activados (remojados en agua durante unas 4 horas) 125 gr. de aceitunas negras deshuesadas ¼ cebolla tierna 1 diente de ajo Orégano seco...
por Cruditeka | Abr 27, 2019 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 5′ Personas : — Dificultad: Baja Ingredientes: 100 ml. de vinagre de arroz 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de ágave 1 cucharada sopera de tahini 1 cucharada sopera de semillas de sésamo blanco...
por Cruditeka | Dic 16, 2018 | ENTRANTES, Salsas, aliños y patés
Elaboración: 10′ (más 4 horas de rehidratación y 12 horas de maceración) Dificultad: Baja Ingredientes : Un manojo de espárragos trigueros Salsa romesco elaborada con: 2 o 3 tomates maduros Un puñado de almendras crudas 4 o 5 tomates secos rehidratados...
por Cruditeka | Oct 13, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 10′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes Lechuga variada de brotes tiernos Champiñones laminados Ramitas de apio Semillas de sésamo negro Aliño de mango ( haz click para ver receta) Elaboración Limpiar...
por Cruditeka | Jul 24, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Hojas de espinacas Hojas de lechuga romana 1 pimiento verde 1 aguacate Unos tallos de apio 1 pera 8 kiwis baby Una tiras de cebollino Para aliñar: zumo de limón y aceite de oliva virgen extra Para...
