por Cruditeka | Jul 3, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 15′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 2 tomates maduros pelados 1 pepino 1 calabacín ½ pimiento verde ½ cebolla tierna Un puñado de aceitunas negras deshuesadas El zumo de medio limón Sal rosa Ajo seco molido Perejil seco molido Aceite...
por Cruditeka | May 18, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Hoja de remolacha Hojas y flores de «Diente de León» Flores de Hinojo Flores de Ruselina Hojas de lechuguilla dulce Hojas de trébol Flores de margaritas Hojas y flores de romero Flores de verbena...
por Cruditeka | Nov 15, 2017 | Legumbres
Elaboración: 20′ (+45′ cocción + 8h. remojo) | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 300 gr. de azukis 3 ramas de apio 2 pimientos verdes 2 puerros Hojas de brotes verdes Germinados Sal al gusto Pizca de pimienta negra Aceite de oliva...
por Cruditeka | Jul 31, 2017 | Principales
Elaboración: 20′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 8 0 10 ramilletes de bimi 1 trozo de calabaza Un buen puñado de champiñones Para la salsa de orégano 1 diente de ajo Orégano en especie Sal rosa Vinagre de arroz Un chorro de aceite de oliva...
por Cruditeka | Jun 26, 2017 | Principales
Elaboración: 50′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 hojas de pak Choi 4 tomates 2 cebolletas Germinados (en este caso, de judía mungo o soja verde) Sal rosa Aceite de oliva (mejor AOVE) 2 berenjenas Cúrcuma en polvo Pimentón rojo dulce Comino en...
