por Cruditeka | Oct 13, 2018 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 3′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 1 mango maduro 2 cucharadas soperas de vinagre umeboshi 4 cucharadas soperas de aceite Elaboración Pelar, y trocear el mango bastamente. Introducirlo junto con el vinagre...
por Cruditeka | Sep 24, 2018 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 3′ + tiempo refrigeración | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 250 gr de fresas 250 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 1 ramita de apio 25 gr. de vinagre de manzana o arroz 25 gr. de AOVE (aceite de oliva...
por Cruditeka | Jul 24, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 10′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes Hojas de espinacas Hojas de lechuga romana 1 pimiento verde 1 aguacate Unos tallos de apio 1 pera 8 kiwis baby Una tiras de cebollino Para aliñar: zumo de limón y aceite de oliva virgen extra Para...
por Cruditeka | Jul 3, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 15′ | Personas: 2 | Dificultad: Baja Ingredientes 2 tomates maduros pelados 1 pepino 1 calabacín ½ pimiento verde ½ cebolla tierna Un puñado de aceitunas negras deshuesadas El zumo de medio limón Sal rosa Ajo seco molido Perejil seco molido Aceite...
por Cruditeka | May 18, 2018 | Ensaladas
Elaboración: 10′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes Hoja de remolacha Hojas y flores de «Diente de León» Flores de Hinojo Flores de Ruselina Hojas de lechuguilla dulce Hojas de trébol Flores de margaritas Hojas y flores de romero Flores de verbena...
