Ensalada de mijo y vegetales

Ensalada de mijo y vegetales

Elaboración: 25′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 4 tacitas de mijo 12 tacitas de agua Lechuga romana Cebolla tierna 2 tomates 1 remolacha 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Germinados de alfalfa Sal Ajo molido Pimienta negra Aceite de oliva...
Salsa de cebolla negra

Salsa de cebolla negra

Elaboración: 5′ | Personas: — | Dificultad: Baja Ingredientes 100 ml. de leche vegetal : de avena, de almendra …) 3 cebollas negras 3 cucharadas soperas de aceite de oliva Una pizca de sal Elaboración Verter todos los ingredientes dentro de un recipiente y...
Gazpacho de melón y menta

Gazpacho de melón y menta

Elaboración: 15 (+4h. para la congelación del melón) | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes ½ melón 1 pepino 12 hojas de menta o hierbabuena Un puñadito de nueces o pistachos Un chorrito de leche de avena (opcional) Elaboración Pelar el melón, trocearlo y...
No-Nocilla

No-Nocilla

Elaboración: 15′ | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 200 ml. de cualquier leche vegetal (avena, almendra, arroz, …) 3 cucharadas soperas de cacao puro 100% en polvo y sin azúcar 2 cucharadas soperas de avellanas) 4 ó 5 cucharadas soperas de ágave...