por Cruditeka | Sep 22, 2016 | Arroces y cereales
Elaboración: 1h. | Personas: 4 | Dificultad: Baja Ingredientes 125 gr de arroz integral 1 papaya 1 lechuga romana 1 cebolla 1 pimiento verde Sal rosa Un chorro de aceite de oliva Una pizca de sal Elaboración Cocer durante 45 o 50 minutos el arroz integral en...
por Cruditeka | Sep 21, 2016 | Información nutricional
Qué tipo de levadura es preferible? Sin duda yo prefiero la nutricional. Os explico porqué: Diferencias La levadura de cerveza es un producto elaborado con los deshechos de la industria cervecera por lo que suele contener algún residuo tóxico; la levadura nutricional...
por Cruditeka | Sep 20, 2016 | Información nutricional
Curcubitacina El calabacín pertenece a la familia de las cucurbitáceas y es muy versátil en la cocina debido a su sabor suave. Su principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y pequeñas cantidades de grasa y proteínas. En relación con su...
por Cruditeka | Sep 20, 2016 | Sabías que...?
La fruta engorda? La frutosa es el azúcar que contienen las frutas, la miel y, en pequeñas cantidades, algunas hortalizas. A pesar de que tiene un índice glucémico mucho más bajo que la glucosa, algunos estudios reflejan que las ingestas altas de fructosa pueden...
por Cruditeka | Sep 20, 2016 | Sabías que...?
La dieta malsana es un importante factor de riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares, el cáncer o la diabetes. Las recomendaciones de la OMS (Organización Mundial de la Salud) son: lograr un equilibrio calórico y un peso saludables reducir la ingesta...
