por Cruditeka | Feb 6, 2020 | Postres y dulces sin culpa
Elaboración: 15 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 2 Kiwis 1 manzana 1 naranja 1 bulbo de hinojo Hojas de aneto (frescas o secas) ½ taza de arándanos 1 mango Sal rosa Aceite de oliva virgen extra El Zumo de un limón Elaboración : Lavar, pelar...
por Cruditeka | Ene 30, 2020 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 20 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: Para la crema de espárragos: 2 manojos de espárragos verdes 1 aguacate grande o 2 pequeños 1 cebolla tierna Un chorrito de zumo de limón Una pizca de sal rosa Agua para ajustar...
por Cruditeka | Ene 18, 2020 | Sopas, cremas y gazpachos
Elaboración: 20 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: 1 litro de agua ¼ de repollo 4 ramitas de apio 1 patata 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de miso sin pasteurizar Tomillo (fresco o seco) Cúrcuma en polvo Jengibre en polvo Sal rosa ...
por Cruditeka | Ene 10, 2020 | Principales
Elaboración: 20 minutos Personas : 2 Dificultad: Baja Ingredientes: Un paquete de wraps (preferiblemente sin gluten y ecológicos) 1 zanahoria 1 taza de canónigos 1 pimiento rojo 1 ramita de apio ½ pepino 1 aguacate maduro Sal rosa 1 chorrito de zumo de limón...
por Cruditeka | Ene 5, 2020 | Salsas, aliños y patés
Elaboración: 30 minutos Personas : 4 Dificultad: Baja Ingredientes: Aneto fresco o seco 100 ml de aceite de girasol virgen extra (no refinado) 50 ml de leche vegetal (soja, almendras, avena…) 1 cucharada sopera de alcaparras 1 pizca de sal rosa Poner todos...
