Natillas de manzana

Natillas de manzana

Elaboración:  20 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: 2 manzanas Zumo de 1/2 limón 1 litro de leche de almendras 1 cucharada sopera colmada de agar-agar en polvo ½ cucharadita de vainilla ½ cucharadita de canela 2 cucharadas soperas de eritritol...
Bastoncitos de berenjena rebozados con almendra

Bastoncitos de berenjena rebozados con almendra

Elaboración:  40 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: 2 berenjenas 125 gr de almendra molida 5 cucharadas soperas de lino molido 250 ml. de agua tibia Ajo seco en polvo al gusto Sal rosa al gusto Pimienta negra en polvo al gusto Cayena molida al...
Arroz integral con verduras y salsa de soja

Arroz integral con verduras y salsa de soja

Elaboración:  10 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: 500 gr. de arroz integral de grano largo 1 pimiento rojo 1 calabacína 2 zanahorias 1 diente de ajo Lechuga romana Aove (Aceite de oliva virgen extra) Salsa tamari o salsa de soja Germinados y...
Ensalada de fresas, pecanas y sésamo negro

Ensalada de fresas, pecanas y sésamo negro

Elaboración:  10 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: Hojas de lechuga 10 o 12 fresas ½ taza de nueces pecanas 2 cucharadas soperas de sésamo negro 1 cebolla Un puñado de germinados Vinagre al gusto (yo he utilizado vinagre umeboschi) Aceite de...
Lentejas germinadas al curry con col china

Lentejas germinadas al curry con col china

Elaboración:  20 minutos Personas : 4  Dificultad: Baja   Ingredientes: ½ col china 2 tazas de lentejas germinadas 2 zanahorias 1 manzana 1 cebolla 2 dientes de ajo Pimentón rojo picante Curry en polvo Sal rosa Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Lavar,...